专业代码：090401（动物营养与饲料加工）
　　主考学校：西南大学

序号 代码 课 程 名 称 学分 使 用 教 材 备 注
教 材 名 称 版 次 编 者 出 版 社
1 3706 思想道德修养与法律基础 2 《思想道德修养与法律基础》 2008年版 刘瑞复、李毅红 高等教育出版社 公共
政治课
2 3707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008年版 钱淦荣、罗正楷 北京大学出版社
3 0018
0019 计算机应用基础
计算机应用基础（实践） 2
2 《计算机应用基础》 2005年版 杨明福 机械工业出版社 　
4 2771
2772 家畜环境卫生学
家畜环境卫生学（实践） 4
1 《家畜环境卫生学》 2005年版 李如治 中国农业出版社 　
5 2775 畜牧企业经营管理学 4 《畜牧业经济与管理》 2001年版 靳胜福 中国农业出版社 　
6 2779 全价饲料配制原理及技术 5 《配合饲料学》 2003年版 冯定远 中国农业出版社 　
7 2780 饲料学 6 《饲料学》 2003年版 王成章 中国农业出版社 　
8 2781 饲料质量监控 4 《饲料分析及饲料质量检测技术》 2003年版 张丽英 中国农业大学出版社 　
9 2782 饲料加工工艺及设备 5 《配合饲料制造工艺与技术》 2003年版 李德发 中国农业大学出版社 　
10 3367
8002 家畜解剖生理学
家畜解剖生理学（实践） 4
2 《家畜解剖学》
《动物生理学》 2003年版
2003年版 董常生
陈 杰 中国农业出版社
中国农业出版社 　
11 3954 现代公文写作 5 《现代公文写作》 2006年版 曾跃林 西南师范大学出版社 　
12 6497
6498 动物营养学
动物营养学（实践） 5
1 《动物营养学》 2002年版 杨 凤 中国农业出版社 　
13 7416
7417 动物生产学
动物生产学（实践） 4
2 《畜牧学概论》 2002年版 李建国 中国农业出版社 　
14 8001 动物生物化学 5 《动物生物化学》 2000年版 周顺伍 中国农业出版社 　
15 2548 生产实践 4 生产实践应联系饲料生产、经营、质量管理、配合饲料在动物生产中的推广应用、售后服务等进行一定时间的生产实践，并写出实践报告。 　
合 计 71