第一次炒菜日记500字5篇

2018-11-09 13:59 来源:网络综合
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【导语】我觉得自己长大了,想学一些家务。我想来想去,决定学炒菜。以下是无忧考网为大家带来的日记精选,欢迎大家阅读。

篇一
  因为我想把作业赶快做完,所以今天我要跟妈妈学炒空心菜。

  今天晚上,妈妈掐好空心菜,做好一切准备工作时,妈妈来叫我了,我开开心心地跑了过来,妈妈开始教我炒菜了。

  妈妈叫我开火,我小心翼翼得转动拧盖,怎么回事?我叫了起来。煤气灶开关我死活也转不下去,妈妈一看就对我说:“你要把开关盖按下去,再猛一打火,而且打火的速度一定要快。”然后我照妈妈 教的方法先按下拧盖,迅速一转,轰隆一声,火打起来了,我心中的一块石头落了下来,终于打火成功了。一阵很小的滋滋声想起,我又心惊胆战起来了,原来是锅里有水才会这样的,妈妈还说:“一 定要等锅里的水烧干了,再倒油,不然油要溅的到处都是,还可能会烫着你呢。”于是我等锅里的水烧干了,立刻拿起油罐准备倒时,妈妈又说话了:“不要倒调和油,倒菜油要香一点!”于是我拿起 另外的油罐,倒第一勺时,响声吓了我一跳,结果我倒第二勺时手抖了一下,没倒完,然后我立刻把空心菜倒了下去,接着拿起锅铲开始翻菜,我东翻一下西翻一下,翻了好多来回后,妈妈叫我放一点 盐,我就加了一勺盐进去,妈妈说可以,于是我又继续翻炒,翻了好一会,终于炒好了。

  做一道菜可真不容易呀!
篇二
  这一次双休日前,许老师给我们布置了一个奇怪的任务,那就是让我们学炒一个菜。

  我在家里可是一位“小公主”,一直过着“衣来伸手,饭来张口”的生活。说来也惭愧,我已经十一岁了,还没有碰过铲子呢!因为星期一要向许老师交差,我硬着头皮走进厨房,看见爷爷正准备炒菜 ,我就把事情告诉了爷爷。爷爷笑眯眯地说:“让我给你做示范吧!”我听了,用手指顶了爷爷一下,表示同意。

  爷爷先把切好的肉与白菜放在一个盘子里,然后拿起油瓶往锅子里倒了一些油,对我说:“先往锅里倒适量的油,然后开火把油煮熟,再往锅里撒一点盐,把肉和菜倒进去,用铲子不断的翻炒。”爷爷 一边说,一边做,真像一位经验丰富的老厨师。过了五分钟,一盆香喷喷的“白菜炒肉丝”,在爷爷的手中诞生了 。

  接下来,该我上场了 ,我炒的是“茭白肉丝豆腐干”。爷爷说是同一种炒法,我将信将疑,照着他的步骤做:先将油倒入锅中,拧开开关,然后放入一点盐,等了一会儿,油烧熟了,我把茭白、肉、豆 腐干倒入锅中。只听见“噼里啪啦”的响声,把我吓了一大跳,我连忙往后退了几步,生怕油会溅到我干净的衣服上,染脏了它。我小心翼翼地拿起沉重的铲子,不停地翻着,“上前,一二,下后,三 四——”我一边炒,一边编儿歌。爷爷则在一旁指导我应该怎么炒,不要炒焦了。终于,我有生以来做的第一道菜新鲜出“锅”了!我好激动啊!它的颜色可好看了:黄、白、绿、棕,顿时,我的眼睛 眯成了一条缝,同时用鼻子使劲嗅了嗅,真香啊!

  哦,我出色地完成了老师布置的作业,真让人高兴!
篇三
  以前,我在家里从来不做饭,也不会做。现在我觉得长大了,可以多做一些家务事了。趁着这个暑假,我就跟着外婆学做饭菜,外婆让我先学煮一个素菜汤。

  我先把一个盆子拿出来,装一大半盆子水,然后放到灶台上烧。再把莴笋从菜篮子里拿出来,把莴笋叶子一片一片地摘下来,用手把它们撕成一小段一小段的,再放在水里清洗,洗了好几次,直到 洗干净了为止,然后把水滤掉。做完这些后,我迫不及待地揭开锅盖,看一下水烧好了没有。揭开一看,只见盆底有了几个小水泡,我以为烧开了,可是外婆说:“这个时候还没有好,要等到水面上冒 泡泡了才行。”我只好耐心地等了会儿,等水烧开后,我就把莴笋丢下去,我先用筷子把莴笋夹进去,后来发现太慢了,就干脆用手抓,第一次,我有点害怕,心里想,这水那么烫,要是手被烫伤了, 多可怕了!于是,我把手举得很高,从半空中把莴笋丢了下去,结果水被溅起来了,第二次我从盆子的边沿小心翼翼地丢了下去,一点儿水都没有溅出来,接着我又丢了剩下的,不一会儿,盖上锅盖, 不一会儿,莴笋就煮好了。

  吃午饭的时候,我吃自己煮的莴笋叶子的时候,觉得格外的清香。
篇四
  傍晚我放学回家,见妈妈没回来,就给她打电话。妈妈说学校有事,要晚点回家。 是啊!妈妈多辛苦,学校的事情多,家里的事也多——做饭、洗衣服、整理家务等,整天忙忙碌碌的,累得腰酸背痛。 这不,一会儿爸爸下班回来,还等这吃饭呢!怎么办?我突发奇想:帮妈妈做一顿饭,让妈妈休息一下,给她一个惊喜?说干就干,我学这妈妈的样子,系好围裙,找出妈妈先前得干干净净的菜,一切 准备就绪,开始炒!我记得妈妈炒菜的时候先往锅里到一些油。谁知我不小心,把油放多了,心想:多就多吧!油多了炒出来的菜就好吃。我小心翼翼地打开煤气炤,两眼目不转睛、全神贯注地盯着锅 里的油,生怕油热过了头。我慌慌张张地把菜倒进锅里,来回翻炒。菜炒好了,我正准备把菜盛到碟子,妈妈回来了。看到我炒的菜,连声夸道:“真棒!”“好吃,好吃!”妈妈说道。我兴高采烈,等 到妈妈把菜咀嚼时,却皱起了眉头。我急急忙忙尝一口,“啊!?”我急忙吐掉,:“我把醋当成了耗油了!”“没关系,这也蛮好吃的。别有一番风味的吗!”我知道,妈妈这是在鼓励我。今天的饭 菜被吃光了,爸爸、妈妈和我,都吃得津津有味。
篇五
  我觉得自己长大了,想学一些家务。我想来想去,决定做西红柿炒鸡蛋。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我非常高兴!

  总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开炒菜了。我先把西红柿洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕没有磕 开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起 第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成 了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里,只听噼里啪啦,噼里啪啦。我还放了些盐,等柿子熟了之后,我把鸡蛋倒进锅里炒了几下,鸡蛋。西红柿炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了 饭桌。让爸爸妈妈尝尝,妈妈尝了一口我炒的西红柿鸡蛋,说:“真是太好吃了,算得上是人间美味了。”爸爸也尝了一口说:“嗯,不错,比妈妈烧的还好吃哩。”我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋, 吹了吹,放进嘴里。嗯,真好吃啊!

  因为这是我第一次动手炒菜嘛!所以我觉得这顿饭格外的香!

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